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    2022-11-29
    色彩缤纷的食品深受小朋友欢迎。那你们知道色彩是从哪里来的吗?
    2022-11-29
    近几年来随着市场需求量逐渐增大,而种植红辣椒也逐渐增多,人们种植的红辣椒,主要有三个用途,作为食品或调味料食用,还作为提炼辣椒红色素。
    2022-11-22
    叶绿素铜纳盐是一种深绿色粉末,由天然绿色植物组织制成,如蚕沙、三叶草、苜蓿、竹子等叶子为原料,用甲醇、乙醇、石油醚等有机溶剂提取,叶绿素中心的镁离子被铜离子取代,同时被碱皂化,除去甲基和植醇基团后形成的羧基成为二钠盐。因此....
    2022-11-10
    叶绿素是生物活性物质之一。金属卟啉作为一种叶绿素衍生物,是所有色素中的一种,具有广泛的用途。由于叶绿素易被热、光、酸碱分解,不溶于水,其应用受到限制。因此,结构被修饰成稳定的金属卟啉结构。金属卟啉的应用领域不断扩大,备受关....
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