功 能：
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
茶多酚（又名维多酚）
04.005
抗氧化剂
02.01
基本不含水的脂肪和油
0.4
以油脂中儿茶素计
茶多酚（又名维多酚）
04.005
抗氧化剂
04.05.02.01
熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）
0.2
以油脂中儿茶素计
茶多酚（又名维多酚）
04.005
抗氧化剂
06.03.02.05
油炸面制品
0.2
以油脂中儿茶素计
茶多酚（又名维多酚）
04.005
抗氧化剂
06.06
即食谷物，包括碾轧燕麦（片）
0.2
以油脂中儿茶素计
茶多酚（又名维多酚）
04.005
抗氧化剂
06.07
方便米面制品
0.2
以油脂中儿茶素计
茶多酚（又名维多酚）
04.005
抗氧化剂
07.02
糕点
0.4
以油脂中儿茶素计
茶多酚（又名维多酚）
04.005
抗氧化剂
07.04
焙烤食品馅料及表面用挂浆（仅限含油脂馅料）
0.4
以油脂中儿茶素计
茶多酚（又名维多酚）
04.005
抗氧化剂
08.02.02
腌腊肉制品（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）
0.4
以油脂中儿茶素计
茶多酚（又名维多酚）
04.005
抗氧化剂
08.03.01
酱卤肉制品类
0.3
以油脂中儿茶素计
茶多酚（又名维多酚）
04.005
抗氧化剂
08.03.02
熏、烧、烤肉类
0.3
以油脂中儿茶素计
茶多酚（又名维多酚）
04.005
抗氧化剂
08.03.03
油炸肉类
0.3
以油脂中儿茶素计
茶多酚（又名维多酚）
04.005
抗氧化剂
08.03.04
西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类
0.3
以油脂中儿茶素计
茶多酚（又名维多酚）
04.005
抗氧化剂
08.03.05
肉罐肠类
0.3
以油脂中儿茶素计
茶多酚（又名维多酚）
04.005
抗氧化剂
08.03.06
发酵肉制品
0.3
以油脂中儿茶素计
茶多酚（又名维多酚）
04.005
抗氧化剂
09.03
预制水产品（半成品）
0.3
以油脂中儿茶素计
茶多酚（又名维多酚）
04.005
抗氧化剂
09.04
熟制水产品（可直接食用）
0.3
以油脂中儿茶素计
温馨提示：此查询系统仅供业内人士学习交流参考，本站将尽力确保数据的准确，但不对查询结果承担法律责任。如您在查询过程中发现任何误差，欢迎您联系我们。本站将保留对本系统版权侵犯行为的追究权利。
