天然火龙果色素
产品详情

产品数据
| 产品名称 | 天然红色素 |
| 产品型号 | 水溶火龙果色 |
| 产品外观 | 深红色水状液体 |
| 溶解性 | 溶解于水 |
| 耐光性 | 稳定性好:阳光暴晒24小时褪色3%,15天颜色褪色60%;密封透光包装室内货架期12个月无明显变化。 |
| 耐热性 | 热稳定性良好:60度以下12小时无变化,80度3小时褪色4%,120度2小时褪色10%,180度30分钟褪色10%,180度1小时褪色30% |
| 耐酸性 | 产品耐酸性好,适用于酸性、中性和碱性产品 |
| 执行标准 | GB26687 |
| 使用范围 | 03.0 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 04.01.02.05 果酱 04.05.02.01 熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类) 05.02 糖果 06.07 方便米面制品 07.0 焙烤食品 12.10 复合调味料 12.10.02 半固态复合调味料 14.02 果蔬汁类及其饮料 14.03 蛋白饮料 14.06 固体饮料 14.08 风味饮料(仅限果味饮料) 15.02 配制酒 16.06 膨化食品 |
| 储存条件 | 常温避光保存于干燥环境中 |
| 保质期 | 包装密封条件下保质期12个月,开盖后保质期3个月 |
产品应用
天旭天然火龙果色素,以安全健康、色泽鲜活的核心优势,成为食品着色领域的优选方案,广泛适配多元食品生产需求:无论是冰爽丝滑的冷冻饮品、酸甜浓郁的果酱、软糯 Q 弹的糖果,还是便捷速食的方便米面制品、香气扑鼻的焙烤食品,亦或是清爽解渴的饮料、酥脆可口的膨化食品,皆能轻松攻克各类火龙果风味食品的着色难题。
它不仅能精准还原火龙果特有的梦幻粉紫色调(或鲜艳红色调,适配不同火龙果品种),让食品外观自带 “天然新鲜感”,瞬间吸引消费者目光,更无人工色素的潜在顾虑,为消费者带来 “视觉惊艳、食用安心” 的双重体验。助力您的火龙果风味产品在保留纯正果香的同时,凭借出众颜值在市场中脱颖而出,赢得更多青睐。

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常见问题
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