服务热线:
133 1875 2489

ISO22000认证企业
您现在的位置:首页 > 应用案例 > 应用案例

天旭辣椒红耐得住高温耐得住考验

人气:5827   发表时间2017-12-23

        糕点(Cakes and Pastries[1]  )是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。从工艺上分有八个大类,油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类;在中国按地区分类有12个流派:京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点。


        日前,四川一家油炸糕点工厂的老板拨通了我们的电话,想让我们寄一点辣椒红的样品给对方,经客户经理了解后得知,对方在做一款新产品,之前自己在市面上买了一些色素回去试样,其中辣椒红效果比较好,但是市面上的辣椒红经高温油炸后颜色就会发黑,试过好几家的辣椒红都会出现这个问题,后来在网上了解到我们的辣椒红,就拨通了我们的电话想要取样试一下,我们的客户经理有问了对方一些制作工艺及油炸糕点时的最高温度和时长后便转诉给技术部门的同事,两天后一款耐高温油炸的辣椒红就寄往了四川。对方收到样品后马上进行了试样,半个月后,对方传来了好消息:我们的辣椒红用在他们的产品上颜色很完美,而且经过高温油炸后也不会出现颜色发黑、褪色的情况,在了解了我们的价格后对方也觉得很合理,跟市面上的价格一样,于是便果断的订购了一批辣椒红用于前期生产,并与我们签订了长期合作协议,成为了我们的长期合作伙伴。
        天旭的专业与服务让越来越多的客户选择了天旭,而天旭也不负众望的为大家解决的一道又一道难题,您还在犹豫吗?我们一直在这,风里雨里,天旭在这里等你。


上一主题:姜黄色素让果冻粉嫩黄有食欲 下一主题:那一抹淳朴可人的红--红丝绒蛋糕

国标
查询