胡萝卜素(盐藻来源)
关键词:
胡萝卜素(盐藻来源)
产品详情


产品数据
类别 | 天然色素 |
产品名称 | β-胡萝卜素(盐藻来源) |
产品外观 | 油溶:橘红色乳液或暗红色液体 水溶:橙红色或橙黄色乳液 粉剂:橙红色或橙黄色粉末 |
溶解性 | 可溶于水或油 |
耐光性 | 良好 |
耐热性 | 良好 |
耐酸性 | 适用于弱酸性、中性、弱碱性环境 |
执行标准 | GB26687 |
使用范围 | 调制乳、风味发酵乳、非熟化干酪、熟化干酪、再制干酪及干酪制品、干酪类似品、冷冻饮品(03.04食用冰除外)、果酱、蜜饯、腌渍的蔬菜、蔬菜泥、其他加工蔬菜、加工的坚果及籽类、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果、方便米面制品、冷冻米面制品、糕焙烤食品、熟肉制品、冷冻水产糜及其制品(包括冷冻丸类产品等)、预制水产品、熟制水产品、蛋制品、复合调味料、果蔬汁(浆)类饮料、蛋白饮料、植物饮料、风味饮料、发酵酒(15.03.01葡萄酒除外)果冻、膨化食品 |
储存条件 | 常温避光保存于干燥环境中 |
保质期 | 包装密封条件下保质期12个月,开袋后保质期3个月 |
产品应用
天旭β胡萝卜素(盐藻来源)可适配乳制品(酸奶、婴幼儿奶粉、奶酪、乳饮料)、烘焙食品(面包、蛋糕、饼干、糕点馅料)、果汁饮料(果蔬汁、功能性饮品)、糖果(硬糖、软糖、巧克力)、人造肉及植物基食品、婴幼儿辅食(米粉、果泥、磨牙棒)等场景,可根据产品色泽需求灵活添加。

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实力认证
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常见问题
什么是盐藻来源的β-胡萝卜素?
盐藻来源的β-胡萝卜素是指从盐生杜氏藻(俗称盐藻)中提取获得,不经人工合成的天然类胡萝卜素色素,是β-胡萝卜素的优质天然来源之一。
盐藻来源β-胡萝卜素与合成β-胡萝卜素的区别?
盐藻来源β-胡萝卜素源自天然盐藻,对人体无毒害,安全性极高,且保留了盐藻中的天然活性成分,着色自然柔和。不过,其提取工艺复杂,含量相对较低,成本高于合成产品,在部分极端应用环境(如高温、强酸碱)下,稳定性和着色力略逊于合成β-胡萝卜素。
合成β-胡萝卜素是通过化学工艺人工合成的色素,其优点是色泽鲜艳均匀,着色力强,色调可控,生产成本较低,但不具备天然来源产品的生理活性,部分合成产品可能含有微量副产物,过量摄入存在一定安全风险。
在下订单前如何确保盐藻来源β-胡萝卜素的产品质量?
我们提供免费寄样服务,可提供20-50克的盐藻来源β-胡萝卜素样品供您试样检测,同时可同步提供产品出厂检验报告(含色价、纯度、重金属等关键指标)和第三方权威检测机构出具的检测报告,确保产品质量符合相关标准及您的使用需求,质量有充分保障。
盐藻来源β-胡萝卜素的最小起订量是多少?
试样成功之后,盐藻来源β-胡萝卜素的常规订单起订量为一件货20公斤;若您的色素用量特别小(如实验室研发、小批量生产等场景),可联系业务经理,根据您的实际拿货需求协调安排1公斤或5公斤的供货。
如何处理盐藻来源β-胡萝卜素的产品质量纠纷?
天旭发出的每一批盐藻来源β-胡萝卜素,都会经过多道严格的质量把控流程(原料检验、提取过程管控、成品复检等),确保产品质量安全达标,色价、纯度等关键指标符合订单约定,不合格产品绝不发给客户。如若确实出现产品质量问题,经双方核实确认是我们公司责任的,我们会立即退还相应货款,或根据客户实际需求免费办理退换货事宜,保障客户权益不受损失。
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