天然紫薯色素
产品详情

产品数据
| 产品名称 | 天然紫色素 |
| 产品型号 | 水溶紫薯色 |
| 产品外观 | 紫红色液体 |
| 溶解性 | 溶解于水 |
| 耐光性 | 稳定性好:阳光暴晒24小时褪色3%,15天颜色褪色60%;密封透光包装室内货架期12个月无明显变化。 |
| 耐热性 | 热稳定性良好:60度以下12小时无变化,80度3小时褪色5%,120度2小时褪色15%,180度30分钟褪色15%,180度1小时褪色35% |
| 耐酸性 | 产品耐酸性差,适用于弱酸性、中性和碱性产品 |
| 执行标准 | GB26687 |
| 使用范围 | 03.0 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 04.01.02.05 果酱 04.05.02.01 熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类) 05.02 糖果 06.07 方便米面制品 07.0 焙烤食品 12.10 复合调味料 12.10.02 半固态复合调味料 14.02 果蔬汁类及其饮料 14.03 蛋白饮料 14.06 固体饮料 14.08 风味饮料(仅限果味饮料) 15.02 配制酒 16.06 膨化食品 |
| 储存条件 | 常温避光保存于干燥环境中 |
| 保质期 | 包装密封条件下保质期12个月,开盖后保质期3个月 |

产品应用
天然紫薯色素应用广泛,主要用于冷冻饮品、糖果、米面制品、焙烤食品、配制酒、膨化食品等食品,解决您的紫薯口味食品的着色问题。

产品规格
实力认证
团队
常见问题
什么是天然紫薯色素?
天然紫薯色素是从天然来源(植物、微生物或少数动物组织)中提取、纯化得到的天然着色剂,主要成分为花青素(如芍药素、矢车菊素等)。采用现代物理技术(如低温萃取、细胞破壁等)精制而成,最大限度保留紫薯天然的艳丽紫色不含任何人工合成成分。该色素安全健康,同时具有花青素特有的抗氧化活性,是食品、饮料、保健品和化妆品等行业的理想天然着色选择。
天然紫薯色素与合成色素的区别?
天然紫薯色素源自天然原料,安全性高,无毒副作用,且富含花青素等抗氧化成分,其色调自然柔和,但稳定性受pH值和光照条件影响,在中性及酸性环境中表现良好,且生产成本相对较高。
合成色素通过化学合成制得,虽然色泽鲜艳、稳定性好、成本低廉,但可能存在潜在健康风险,长期过量摄入可能对人体造成负担。
如何确认天然紫薯色素的质量?
我们提供免费样品服务,您可申请20-50克样品进行实际测试。同时,我们提供详细的出厂检验报告及权威第三方检测报告,为您全面呈现产品质量。
天然紫薯色素的最小起订量是多少?
样品测试满意后,常规起订量为20公斤/批。如您需小批量试用,可联系客户经理特殊申请1公斤或5公斤包装。
如出现产品质量问题如何处理?
我们严格执行出厂质检,每批产品均符合国家标准和食品安全要求。如经核实确属我司责任(如色价不足、质量未达标等),我们将第一时间为您办理退款或换货,并承担相应损失,确保您的权益不受影响。
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