天然蓝莓色素
产品详情

产品数据
| 产品名称 | 天然蓝色素 |
| 产品型号 | 水溶蓝莓色 |
| 产品外观 | 暗紫红色液体 |
| 溶解性 | 溶解于水 |
| 耐光性 | 稳定性好:阳光暴晒24小时褪色3%,15天颜色褪色60%;密封透光包装室内货架期12个月无明显变化。 |
| 耐热性 | 热稳定性良好:60度以下12小时无变化,80度3小时褪色5%,120度2小时褪色15%,180度30分钟褪色15%,180度1小时褪色35% |
| 耐酸性 | 产品耐酸性差,适用于弱酸性、中性和碱性产品 |
| 执行标准 | GB26687 |
| 使用范围 | 03.0 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 04.01.02.05 果酱 04.05.02.01 熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类) 05.02 糖果 06.07 方便米面制品 07.0 焙烤食品 12.10 复合调味料 12.10.02 半固态复合调味料 14.02 果蔬汁类及其饮料 14.03 蛋白饮料 14.06 固体饮料 14.08 风味饮料(仅限果味饮料) 15.02 配制酒 16.06 膨化食品 |
| 储存条件 | 常温避光保存于干燥环境中 |
| 保质期 | 包装密封条件下保质期12个月,开盖后保质期3个月 |
产品应用
天旭天然蓝莓色素,以安全健康、色泽鲜活的核心优势,成为食品着色领域的优选方案,广泛适配多元食品生产需求:无论是冰爽沁凉的冷冻饮品、酸甜浓郁的果酱、软糯香甜的糖果,还是香气扑鼻的焙烤食品、清爽解渴的饮料,亦或是风味独特的配制酒、酥脆可口的膨化食品,皆能轻松攻克各类蓝莓风味食品的着色难题。
它不仅能精准还原蓝莓特有的深邃蓝紫色调,让食品外观自带 “天然新鲜感”,瞬间抓住消费者目光,更无人工色素的潜在顾虑,为消费者带来 “视觉惊艳、食用安心” 的双重体验。助力您的蓝莓风味产品在保留纯正果香的同时,凭借出众颜值在市场中脱颖而出,赢得更多青睐。

产品规格
实力认证
团队
常见问题
什么是天然蓝莓色素?
天然蓝莓色素核心成分为花青素(如矢车菊素、飞燕草素等)等天然活性物质。采用现代低温萃取与纯化工艺精制,最大程度保留蓝莓特有的深邃蓝紫色泽,全程无人工合成色素、防腐剂等成分添加,安全性符合食品级标准,是食品、饮料等领域实现“自然蓝紫着色”的优选方案。
天然蓝莓色素与合成色素的区别?
天然蓝莓色素与合成蓝莓色素在来源、安全性、特性及附加价值上差异显著,具体对比如下:
天然蓝莓色素:源自天然蓝莓果实,无致敏风险与毒副作用,色泽呈现自然通透的蓝紫色调,贴近真实蓝莓质感,能增强产品“天然健康”的消费认知,但在强光、高温或极端酸碱环境下稳定性需通过工艺适配优化,生产成本相对较高。
合成蓝莓色素:通过化学合成反应制备,虽具备色泽浓艳、稳定性强、批量生产成本低的特点,但可能存在潜在致敏风险,且无任何天然活性成分与营养属性,长期过量摄入不利于人体健康,与当下消费者对“天然、纯净”的产品需求相悖。
如何确认天然蓝莓色素的质量?
为让您直观验证产品品质,我们提供双重质量保障方案:免费样品服务:可申请20-50克样品,直接用于实际生产场景测试(如饮料调色、果酱着色、烘焙点缀等),亲身体验色素的溶解性、色泽稳定性及与产品风味的适配度; 权威检测报告:每批天然蓝莓色素均附带详细的出厂检验报告,同时可根据需求提供第三方权威机构检测证书,确保产品质量完全符合您的生产标准及行业规范。
天然蓝莓色素的最小起订量是多少?
我们灵活适配不同规模的生产需求,起订规则如下:常规起订量:样品测试满意后,常规订单起订量为20公斤/批,可满足中大型批量生产需求,兼顾成本与效率; 小批量试用:若您处于产品研发阶段或需小范围调试工艺,可联系客户经理申请特殊安排,支持1公斤或5公斤的小包装试用,降低试产成本与风险。
如出现产品质量问题如何处理?
我们严格执行出厂质检,每批产品均符合国家标准和食品安全要求。如经核实确属我司责任(如色价不足、质量未达标等),我们将第一时间为您办理退款或换货,并承担相应损失,确保您的权益不受影响。
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