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栀子黄添彩翔飞食品

人气:2238   发表时间2015-11-24

栀子黄(crocin,gardenia yellow),别名藏花素,俗称黄栀子,属类胡萝卜素系列,它是栀子中的黄色色素,其黄色素成分为类胡萝卜类色素的藏花素,与藏红花中的藏花素相同。栀子黄可用于饼干、果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩妆、冰棍等。


福建泉州翔飞食品是一家以生产饼干为主的食品厂,其生产销售的饼干品种丰富多样,其中有一款是专为幼儿设计的磨牙零食饼干。产品在生产的工艺中需要用到部分天然色素来增添色彩,提高幼儿食欲,而栀子黄就是一个非常好的选择。幸运的是翔飞食品选择了广州天旭生物。




小编想告诉你,这个故事改从这里开始:在2015年11月份FIC秋季展在福建厦门如期举行,泉州临近厦门,这时翔飞食品的采购负责人便来到展会,于是与广州天旭建立了长期的合作关系。负责人告诉我们在生产过程中他们其实已经有稳定的供应商,但有些原料还是让他们不是很满意,比如幼儿磨牙零食饼干的栀子黄一直不理想,为了不影响销售只能替换原料。听到这里,我司业务员便继续追问负责人原先的栀子黄在使用中出现了哪些问题。许久之后才得知原来翔飞食品将栀子黄添加到饼干中,但有不少下游消费者反应产品的色泽暗淡无光,而且在幼儿使用过程中也有一个很大的问题幼儿每次在食用后满嘴都是颜色,这不经让宝妈们开始顾虑幼儿食用是否安全。天旭生物的业务员将这一情况跟公司技术部做了反馈并提交了栀子黄样品申请。几天后翔飞食品的技术人员用栀子黄进行试样,由于翔飞食品的特殊性公司给批准了栀子黄的大样,便于试样结果的观察。一段时间后接到了翔飞的电话,她告诉我们刚开始是抱着试一试的心态没想到结果让他们大吃一惊,使用了栀子黄后产品的色泽有了很大的改善,可是栀子黄添加到饼干中是否绿色健康是他们现在唯一担心的。


把社会责任感放在第一位,时刻关心着选材料的选取是否绿色健康是难能可贵的,天旭生物主营天然色素,我们保证所有产品的绿色健康、无公害。我司业务员将栀子黄的有关产品检测报告发送给翔飞食品,欣慰的是我们找到了志同道合者。于是广州天旭栀子黄添彩翔飞食品,更带来了健康。



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