油溶天然蓝色TSTB-O01A
产品详情
市场对油溶性天然蓝色素的需求一直非常渴求,但是天然色素中的蓝色几乎都是水溶性的。为了满足更多食品厂家对天然色素的需求,经过我们研发团队的多次努力,终于研发出了完全溶解于油脂的天然蓝色素。天旭天然油溶蓝色素TSTB-O01A是由几种天然色素复合而成,溶于油中无沉淀物、色泽自然、安全性高、稳定性强、耐高温。


产品数据
| 类别 | 天然色素 |
| 产品名称 | 油溶天然蓝色TSTB-O01A |
| 产品外观 | 蓝色油状乳液 |
| 溶解性 | 溶解于油脂 |
| 耐光性 | 稳定性好:阳光暴晒24小时褪色1%,15天颜色褪色10%;密封透光包装室内货架期12个月无明显变化。 |
| 耐热性 | 热稳定性良好:60度以下12小时无变化,80度3小时无变化,120度3小时褪色1%,180度30分钟褪色3%,180度1小时褪色5% |
| 耐酸性 | 产品在PH值3~10环境中稳定,适用于酸性、中性、弱碱性产品 |
| 执行标准 | GB26687 |
| 使用范围 | 冷冻饮品(03.04食用冰除外)、果酱、腌渍的蔬菜、熟制坚果及其籽类(仅限油炸坚果与籽类)、糖果、方便米面制品、粮食制品馅料、焙烤食品、调味品(12.01盐及代盐制品、12.09香辛料类除外)、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、固体饮料、风味饮料(仅限果味饮料)、配制酒、膨化食品 |
| 储存条件 | 常温避光保存于干燥环境中 |
| 保质期 | 包装密封条件下保质期18个月,开盖后保质期3个月 |
产品应用
天然油溶蓝色素TSTB-O01A主要应用于烘焙系列产品,如面包夹心、饼干夹心、巧克力酱、蛋黄酱、沙拉酱、调味品等食品中,色泽鲜艳、着色均匀。

产品规格
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