功 能:
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
欢己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)环己基氨基磺酸钙
19.002
甜味剂
04.04.01.06
熟制豆类
1.0
以环己基氨基磺酸计
欢己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)环己基氨基磺酸钙
19.002
甜味剂
04.04.02.01
腐乳类
0.65
以环己基氨基磺酸计
欢己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)环己基氨基磺酸钙
19.002
甜味剂
04.05.02.01.01
带壳熟制坚果与籽类
6.0
以环己基氨基磺酸计
欢己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)环己基氨基磺酸钙
19.002
甜味剂
04.05.02.01.02
脱壳熟制坚果与籽类
1.2
以环己基氨基磺酸计
欢己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)环己基氨基磺酸钙
19.002
甜味剂
07.01
面包
1.6
以环己基氨基磺酸计
欢己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)环己基氨基磺酸钙
19.002
甜味剂
07.02
糕点
1.6
以环己基氨基磺酸计
欢己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)环己基氨基磺酸钙
19.002
甜味剂
07.03
饼干
1.6
以环己基氨基磺酸计
欢己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)环己基氨基磺酸钙
19.002
甜味剂
12.10
复合调味料
0.65
以环己基氨基磺酸计
欢己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)环己基氨基磺酸钙
19.002
甜味剂
14.0
饮料类(14.01包装饮用水除外)
0.65
以环己基氨基磺酸计,固体饮料以稀释倍数增加使用量
欢己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)环己基氨基磺酸钙
19.002
甜味剂
15.02
配制酒
0.65
以环己基氨基磺酸计
欢己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)环己基氨基磺酸钙
19.002
甜味剂
16.01
果冻
0.65
以环己基氨基磺酸计,如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量
三氯蔗糖(又名蔗糖素)
19.016
甜味剂
01.01.03
调制乳
0.3
三氯蔗糖(又名蔗糖素)
19.016
甜味剂
01.02.02
风味发酵乳
0.3
三氯蔗糖(又名蔗糖素)
19.016
甜味剂
01.03.02
调制乳粉和调制奶油粉
1.0
三氯蔗糖(又名蔗糖素)
19.016
甜味剂
03.0
冷冻饮品(03.04食用冰除外)
0.25
三氯蔗糖(又名蔗糖素)
19.016
甜味剂
04.01.02.02
水果干类
0.15
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