功 能:
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
高锰酸钾
00.001
其他
06.05.01
食用淀粉
0.5
咖啡因
00.007
其他
14.04.01
可乐型碳酸饮料
0.15
固体饮料按稀释倍数增加使用量
酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠)
10.022
其他
13.01.01
婴儿配方食品
1.0
以即食食品计,作为花生四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)载体
酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠)
10.022
其他
13.01.02
较大婴儿和幼儿配方食品
1.0
以即食食品计,作为花生四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)载体
硫酸镁
00.021
其他
14.01.03
其他类饮用水(自然来源饮用水除外)
0.05
硫酸锌
00.0018
其他
14.01.03
其他类饮用水(自然来源饮用水除外)
0.006
以Zn计2.4mg/L
硫酸亚铁
00.022
其他
04.04.02
发酵豆制品(仅限臭豆腐)
0.15
以FeSO4计
氯化钾
00.008
其他
12.01
盐及代盐制品
350
辛烯基琥珀酸淀粉钠
10.030
乳化剂,其他
13.01.01
婴幼儿配方食品
1.0
作为DHA/ARA载体,以即食食品计
辛烯基琥珀酸淀粉钠
10.030
乳化剂,其他
13.01.02
较大婴儿和幼儿配方食品
50.0
作为DHA/ARA载体,以即食食品计
辛烯基琥珀酸淀粉钠
10.030
乳化剂,其他
13.01.03
特殊医学用途婴儿配方食品
150.0
使用量仅限粉状产品,液态产品按照稀释倍数折算
异构化乳糖液
00.003
其他
01.03
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品
15.0
异构化乳糖液
00.003
其他
07.03
饼干
2.0
异构化乳糖液
00.003
其他
13.01
婴幼儿配方食品
15.0
异构化乳糖液
00.003
其他
14.0
饮料类(14.01包装饮用水除外)
1.0
固体饮料按稀释倍数增加使用量
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