天然咸蛋黄色素
产品数据
| 产品名称 | 天然黄色素 |
| 产品型号 | 水溶咸蛋黄色 |
| 产品外观 | 深黄色液体 |
| 溶解性 | 溶解于水 |
| 耐光性 | 稳定性好：阳光暴晒24小时褪色3%，15天颜色褪色60%；密封透光包装室内货架期12个月无明显变化。 |
| 耐热性 | 热稳定性良好：60度以下12小时无变化，80度3小时褪色5%，120度2小时褪色12%，180度30分钟褪色15%，180度1小时褪色35% |
| 耐酸性 | 产品耐酸性差，适用于弱酸性、中性和弱碱性产品 |
| 执行标准 | GB26687 |
| 使用范围 | 03.0 冷冻饮品（03.04食用冰除外） 04.01.02.05 果酱 05.01.02 巧克力和巧克力制品，除05.01.01以外的可可制品 05.01.03 代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类制品 05.02 糖果 06.03.02.04 面糊、裹粉、煎炸粉 06.06 即食谷物 06.07 方便米面制品 07.0 焙烤食品 08.03.04 西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类 08.03.05 肉灌肠类 12.10.01 固体复合调味料 12.10.02 半固态复合调味料 12.10.03 液体复合调味料（不包括12.03，12.04） 14.02.03 果蔬汁类饮料 14.03 蛋白饮料类 14.04 碳酸饮料 14.05.01 茶（类）饮料 14.05.02 咖啡（类）饮料 14.05.03 植物饮料 14.07 特殊用途饮料 14.08 风味饮料 16.01 果冻 16.06 膨化食品 |
| 储存条件 | 常温避光保存于干燥环境中 |
| 保质期 | 包装密封条件下保质期12个月，开盖后保质期3个月 |
产品应用
天旭天然咸蛋黄色素，以安全健康、色泽浓郁的核心优势，成为食品着色领域的优选方案，广泛适配多元食品生产需求：无论是冰爽丝滑的冷冻饮品、咸香软糯的糖果、醇厚细腻的巧克力，还是筋道便捷的方便米面制品、香气扑鼻的焙烤食品，亦或是顺滑浓郁的饮料、Q 弹咸香的果冻、酥脆可口的膨化食品，皆能轻松攻克各类咸蛋黄风味食品的着色难题。
它不仅能精准还原咸蛋黄特有的温润金黄质感（从浅金到浓醇橙黄），让食品外观自带 “天然咸香辨识度”，瞬间传递咸蛋黄的地道风味属性，更无人工色素的潜在顾虑，为消费者带来 “视觉醇厚、食用安心” 的双重体验。助力您的咸蛋黄风味产品在保留纯正咸香的同时，凭借地道颜值在市场中脱颖而出，赢得更多青睐。
产品规格
实力认证
团队
常见问题
什么是天然咸蛋黄色素？
天然咸蛋黄色素主要成分为叶黄素、玉米黄质等天然类胡萝卜素活性成分。采用现代物理技术（如低温萃取、分子纯化等）精制而成，最大限度保留咸蛋黄天然的温润金黄色调（从浅金到浓醇橙黄），不含任何人工合成成分。该色素安全健康，是食品、饮料等行业的理想天然着色选择。
天然咸蛋黄色素与合成色素的区别？
天然咸蛋黄色素安全性高，无毒副作用，且富含叶黄素、玉米黄质等有益成分，其色调自然醇厚，贴近咸蛋黄本身的油润质感，但稳定性受高温、油脂环境影响，在中高温烘焙、熬煮场景中表现良好，且生产成本相对较高。合成黄色（或橙黄色）色素通过化学合成制得，虽然色泽鲜艳、稳定性好、成本低廉，但可能存在潜在健康风险，长期过量摄入可能对人体造成负担，不符合当下 “天然健康” 的消费趋势。
如何确认天然咸蛋黄色素的质量？
我们提供免费样品服务，您可申请 20-50 克样品进行实际生产场景测试（如烘焙调色、酱料着色等）。同时，我们提供详细的出厂检验报告及权威第三方检测报告，涵盖色价、叶黄素含量、微生物指标、重金属残留等关键参数，为您全面呈现产品质量。
天然咸蛋黄色素的最小起订量是多少？
样品测试满意后，常规起订量为 20 公斤 / 批，可满足批量生产需求。如您处于产品研发阶段或需小批量试用（如调试咸蛋黄风味零食配方），可联系客户经理特殊申请 1 公斤或 5 公斤包装，降低试产成本与风险。
天然咸蛋黄色素如何在食品中使用？
天然咸蛋黄色素主要作为天然着色剂应用于食品领域，适用范围广泛，可根据产品需求添加到各类食品中，例如冷冻饮品（咸蛋黄味雪糕）、果酱（咸蛋黄风味酱料）、糖果（咸蛋黄味软糖）、方便米面制品（咸蛋黄味泡面饼）、焙烤食品（咸蛋黄酥、蛋黄面包）、饮料（咸蛋黄风味调制乳）、膨化食品（咸蛋黄味薯片）等；同时，其安全属性也符合膳食补充剂的着色要求，能为食品赋予自然通透的咸蛋黄系金黄色调，既提升产品外观吸引力，又不会掩盖食品本身的咸香风味，助力打造 “天然感” 十足的咸蛋黄风味食品单品。
如出现产品质量问题如何处理？
我们严格执行出厂质检，每批产品均符合国家标准和食品安全要求。如经核实确属我司责任（如色价不足、质量未达标等），我们将第一时间为您办理退款或换货，并承担相应损失，确保您的权益不受影响。
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