功 能：
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
β-胡萝卜素
08.010
着色剂
04.01.02.11
发酵的水果制品
0.2
β-胡萝卜素
08.010
着色剂
04.02.02.02
干制蔬菜
0.2
β-胡萝卜素
08.010
着色剂
04.02.02.03
腌渍的蔬菜
0.132
β-胡萝卜素
08.010
着色剂
04.02.02.04
蔬菜罐头
0.2
β-胡萝卜素
08.010
着色剂
04.02.02.05
蔬菜泥（酱），番茄沙司除外
1.0
β-胡萝卜素
08.010
着色剂
04.02.02.08
其他加工蔬菜
1.0
β-胡萝卜素
08.010
着色剂
04.03.02.03
腌渍的食用菌和藻类
0.132
β-胡萝卜素
08.010
着色剂
04.03.02.04
食用菌和藻类罐头
0.2
β-胡萝卜素
08.010
着色剂
04.03.02.06
其他加工食用菌和藻类
1.0
β-胡萝卜素
08.010
着色剂
04.05.02
加工坚果与籽类
1.0
β-胡萝卜素
08.010
着色剂
05.01
可可制品、巧克力和巧克力制品，包括代可可脂巧克力及制品
0.1
β-胡萝卜素
08.010
着色剂
05.02
糖果
0.5
β-胡萝卜素
08.010
着色剂
05.03
糖果和巧克力制品包衣
20.0
β-胡萝卜素
08.010
着色剂
05.04
装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁
20.0
β-胡萝卜素
08.010
着色剂
06.03.02.04
面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉
1.0
β-胡萝卜素
08.010
着色剂
06.03.02.05
油炸面制品
1.0
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