功 能：
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产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
刺梧桐胶
18.010
抗氧化剂
02.02
水油状脂肪乳制品
按生产需要适量使用
4-己基苯苯二酚
04.013
抗氧化剂
09.01
鲜水产（仅限虾类）
按生产需要适量使用
残留量≤1mg/kg
抗坏血酸（又名维生素C）
04.014
面粉处理剂、抗氧化剂
14.02.02
浓缩果蔬汁（浆）
按生产需要适量使用
固体饮料按稀释倍数增加使用量
抗坏血酸钙
04.009
抗氧化剂
14.02.02
浓缩果蔬汁（浆）
按生产需要适量使用
固体饮料按稀释倍数增加使用量
抗坏血酸钠
04.015
抗氧化剂
14.02.02
浓缩果蔬汁（浆）
按生产需要适量使用
固体饮料按稀释倍数增加使用量
乳酸钙
01.310
酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和增稠剂
04.01.02
加工水果
按生产需要适量使用
乳酸钙
01.310
酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和增稠剂
05.02
糖果
按生产需要适量使用
维生素E（dl-α-生育酚，d-α-生育酚，混合生育酚浓缩物）
04.016
抗氧化剂
02.01
基本不含水的脂肪和油
按生产需要适量使用
维生素E（dl-α-生育酚，d-α-生育酚，混合生育酚浓缩物）
04.016
抗氧化剂
12.10
复合调味料
按生产需要适量使用
D-异抗坏血酸及其钠盐
04.004,04.018
抗氧化剂、护色剂
14.02.02
浓缩果蔬汁（浆）
按生产需要适量使用
固体饮料按稀释倍数增加使用量
植酸（又名肌醇六磷酸），植酸钠
04.006
抗氧化剂
09.01
鲜水产（仅限虾类）
按生产需要适量使用
残留量≤20mg/kg
D-异抗坏血酸及其钠盐
04.004,04.018
抗氧化剂
各类食品
按生产需要适量使用
抗坏血酸（又名维生素C）
04.014
抗氧化剂
各类食品
按生产需要适量使用
抗坏血酸钠
04.015
抗氧化剂
各类食品
按生产需要适量使用
抗坏血酸钙
04.009
抗氧化剂
各类食品
按生产需要适量使用
磷脂
04.010
抗氧化剂、乳化剂
各类食品
按生产需要适量使用
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