功 能：
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
刺梧桐胶
18.010
抗氧化剂
02.02
水油状脂肪乳制品
按生产需要适量使用
赤鲜红及赤藓红铝色淀
08.003
着色剂
04.01.02.08.02
凉果类
0.05
以赤藓红计
赤鲜红及赤藓红铝色淀
08.003
着色剂
04.01.02.09
装饰性果蔬
0.1
以赤藓红计
赤鲜红及赤藓红铝色淀
08.003
着色剂
04.05.02.01
熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）
0.025
以赤藓红计
赤鲜红及赤藓红铝色淀
08.003
着色剂
05.0
可可制品、巧克力和巧克力制品，（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果（05.01.01可可制品除外）
0.05
以赤藓红计
赤鲜红及赤藓红铝色淀
08.003
着色剂
07.02.04
糕点上彩装
0.05
以赤藓红计
赤鲜红及赤藓红铝色淀
08.003
着色剂
08.03.05
肉罐肠类
0.015
以赤藓红计
赤鲜红及赤藓红铝色淀
08.003
着色剂
08.03.08
肉罐头类
0.015
以赤藓红计
赤鲜红及赤藓红铝色淀
08.003
着色剂
12.05
酱及酱制品
0.05
以赤藓红计
赤鲜红及赤藓红铝色淀
08.003
着色剂
12.10
复合调味料
0.05
以赤藓红计
赤鲜红及赤藓红铝色淀
08.003
着色剂
14.02.03
果蔬汁（浆）类饮料
0.05
以赤藓红计，固体饮料按稀释倍数增加使用
赤鲜红及赤藓红铝色淀
08.003
着色剂
14.04
碳酸饮料
0.05
以赤藓红计，固体饮料按稀释倍数增加使用
赤鲜红及赤藓红铝色淀
08.003
着色剂
14.08
风味饮料（仅限果味饮料）
0.05
以赤藓红计，固体饮料按稀释倍数增加使用
赤鲜红及赤藓红铝色淀
08.003
着色剂
15.02
配制酒
0.05
以赤藓红计
赤鲜红及赤藓红铝色淀
08.003
着色剂
16.06
膨化食品
0.025
仅限使用赤藓红
刺梧桐胶
18.010
稳定剂
02.02
水油状脂肪乳制品
按生产需要适量使用
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