功 能：
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
刺云实胶
20.041
增稠剂
01.06
干酪和再制干酪及其类似品
8.0
刺云实胶
20.041
增稠剂
03.0
冷冻饮品（03.04食用冰除外）
5.0
刺云实胶
20.041
增稠剂
04.01.02.05
果酱
5.0
刺云实胶
20.041
增稠剂
07.0
焙烤食品
1.5
刺云实胶
20.041
增稠剂
08.02
预制肉制品
10.0
刺云实胶
20.041
增稠剂
08.03
熟肉制品
10.0
刺云实胶
20.041
增稠剂
14.0
饮料类（14.01包装饮用水除外）
2.5
固体饮料按稀释倍数增加使用量
刺云实胶
20.041
增稠剂
16.01
果冻
5.0
如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量
靛蓝及其铝色淀
08.008
着色剂
04.01.02.08.01
蜜饯类
0.1
以靛蓝计
靛蓝及其铝色淀
08.008
着色剂
04.01.02.08.02
凉果类
0.1
以靛蓝计
靛蓝及其铝色淀
08.008
着色剂
04.01.02.09
装饰性果蔬
0.2
以靛蓝计
靛蓝及其铝色淀
08.008
着色剂
04.02.02.03
腌渍的蔬菜
0.01
以靛蓝计
靛蓝及其铝色淀
08.008
着色剂
04.05.02.01
熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）
0.05
以靛蓝计
靛蓝及其铝色淀
08.008
着色剂
05.0
可可制品，巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果（05.01.01可可制品除外）
0.1
以靛蓝计
靛蓝及其铝色淀
08.008
着色剂
05.02.02
除胶基糖果以外的其他糖果
0.3
以靛蓝计
靛蓝及其铝色淀
08.008
着色剂
07.02.01
糕点上彩装
0.1
以靛蓝计
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