功 能：
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
丁基羟基茴香醚（BHA）
04.001
抗氧化剂
06.07
方便米面制品
0.2
以油脂中的含量计
丁基羟基茴香醚（BHA）
04.001
抗氧化剂
07.03
饼干
0.2
以油脂中的含量计
丁基羟基茴香醚（BHA）
04.001
抗氧化剂
08.02.02
腌腊肉制品（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）
0.2
以油脂中的含量计
丁基羟基茴香醚（BHA）
04.001
抗氧化剂
09.03.04
风干、烘干、压干等水产品
0.2
以油脂中的含量计
丁基羟基茴香醚（BHA）
04.001
抗氧化剂
12.10.01
固体复合调味料（仅限鸡肉粉）
0.2
以油脂中的含量计
丁基羟基茴香醚（BHA）
04.001
抗氧化剂
16.06
膨化食品
0.2
以油脂中的含量计
对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐）
17.032,17.007,17.036
防腐剂
04.01.01.02
经表面处理的鲜水果
0.012
以对羟基苯甲酸计
对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐）
17.032,17.007,17.036
防腐剂
04.01.02.05
果酱（罐头除外I）
0.25
以对羟基苯甲酸计
对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐）
17.032,17.007,17.036
防腐剂
04.02.01.02
经编码处理的新鲜蔬菜
0.012
以对羟基苯甲酸计
对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐）
17.032,17.007,17.036
防腐剂
07.04
焙烤食品馅料及表面挂浆（仅限糕点馅）
0.5
以对羟基苯甲酸计
对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐）
17.032,17.007,17.036
防腐剂
10.03.02
热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）
0.2
以对羟基苯甲酸计
对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐）
17.032,17.007,17.036
防腐剂
12.03
醋
0.25
以对羟基苯甲酸计
对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐）
17.032,17.007,17.036
防腐剂
12.04
酱油
0.25
以对羟基苯甲酸计
对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐）
17.032,17.007,17.036
防腐剂
12.05
酱及酱制品
0.25
以对羟基苯甲酸计
对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐）
17.032,17.007,17.036
防腐剂
12.10.03.04
蚝油、虾油、鱼露等
0.25
以对羟基苯甲酸计
对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐）
17.032,17.007,17.036
防腐剂
14.02.03
果蔬汁（浆）类饮料
0.25
以对羟基苯甲酸计，固体饮料以稀释倍数增加使用量
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