功 能:
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
亚硝酸钠,亚硝酸钾
09.002,09.004
护色剂、防腐剂
08.03.05
肉罐肠类
0.15
以亚硝酸钠计,残留量≤30mg/kg
亚硝酸钠,亚硝酸钾
09.002,09.004
护色剂、防腐剂
08.03.06
发酵肉制品
0.15
以亚硝酸钠计,残留量≤30mg/kg
亚硝酸钠,亚硝酸钾
09.002,09.004
护色剂、防腐剂
08.03.08
肉罐头类
0.15
以亚硝酸钠计,残留量≤30mg/kg
液态二氧化碳(煤气法)
17.034
防腐剂
14.04
碳酸饮料
按生产需要适量使用
固体饮料按稀释倍数增加使用量
液态二氧化碳(煤气法)
17.034
防腐剂
15.03.06
其他发酵酒类(充气型)
按生产需要适量使用
乙氧基喹
17.010
防腐剂
04.01.01.02
经表面处理的鲜水果
按生产需要适量使用
残留量≤1mg/kg
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