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    (可输入添加剂名称、也可输入食品名称或食品编号）
    功 能：
    着色剂 增味剂 乳化剂 被膜剂 抗结剂 面粉处理剂 防腐剂 稳定剂 抗氧化剂 增稠剂 漂白剂 酸度调节剂 膨松剂 凝固剂 消泡剂 水分保持剂 稳定剂和凝固剂 护色剂 胶姆糖基础剂 酶制剂 甜味剂 食品用香料 食品工业用加工助剂 其他 全部
    添加量：
    有添加量要求按生产需要适量使用全部
    您的筛选条件：
    抗氧化剂× 清空筛选条件
    产品名称
    编号
    功能
    食品分类号
    使用范围
    最大使用量
    备注
    二丁基羟基甲苯（BHT） 
    04.002 
    抗氧化剂 
    09.03.04 
    风干、烘干、压干等水产品 
    0.2 
    以油脂中的含量计 
    二丁基羟基甲苯（BHT） 
    04.002 
    抗氧化剂 
    16.06 
    膨化食品 
    0.2 
    以油脂中的含量计 
    二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 
    05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 
    漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 
    04.01.01.02 
    经表面处理的鲜水果 
    0.05 
    最大使用量以二氧化硫残留量计 
    二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 
    05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 
    漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 
    04.01.02.02 
    水果干类 
    0.1 
    最大使用量以二氧化硫残留量计 
    二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 
    05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 
    漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 
    04.01.02.08 
    蜜饯凉果 
    0.35 
    最大使用量以二氧化硫残留量计 
    二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 
    05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 
    漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 
    04.02.02.02 
    干制蔬菜 
    0.2 
    最大使用量以二氧化硫残留量计 
    二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 
    05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 
    漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 
    04.02.02.02 
    干制蔬菜（仅限脱水马铃薯） 
    0.4 
    最大使用量以二氧化硫残留量计 
    二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 
    05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 
    漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 
    04.02.02.03 
    腌渍的蔬菜 
    0.1 
    最大使用量以二氧化硫残留量计 
    二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 
    05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 
    漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 
    04.02.02.04 
    蔬菜罐头（仅限竹笋、酸菜） 
    0.05 
    最大使用量以二氧化硫残留量计 
    二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 
    05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 
    漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 
    04.03.02.02 
    干制的食用菌和藻类 
    0.05 
    最大使用量以二氧化硫残留量计 
    二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 
    05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 
    漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 
    04.03.02.04 
    食用菌和藻类罐头（仅限蘑菇罐头） 
    0.05 
    最大使用量以二氧化硫残留量计 
    二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 
    05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 
    漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 
    04.04.01.04 
    腐竹类（包括腐竹、油皮等） 
    0.2 
    最大使用量以二氧化硫残留量计 
    二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 
    05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 
    漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 
    04.05.02.03 
    坚果与籽类罐头 
    0.05 
    最大使用量以二氧化硫残留量计 
    二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 
    05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 
    漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 
    05.0 
    可可制品，巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果（05.01.01可可制品除外） 
    0.1 
    最大使用量以二氧化硫残留量计 
    二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 
    05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 
    漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 
    06.03.02.01 
    生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮） 
    0.05 
    最大使用量以二氧化硫残留量计 
    二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠 
    05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 
    漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 
    06.05.01 
    使用淀粉 
    0.03 
    最大使用量以二氧化硫残留量计 
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