功 能:
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
肉桂醛
17.012
防腐剂
04.01.01.02
经表面处理的鲜水果
按生产需要适量使用
残留量≤0.3mg/kg
乳酸链球菌素
17.019
防腐剂
01.0
乳及乳制品(01.01.01、.1.01.02、13.0涉及品种除外)
0.5
乳酸链球菌素
17.019
防腐剂
04.03.02.04
食用菌和藻类罐头
0.2
乳酸链球菌素
17.019
防腐剂
06.04.02.01
杂粮罐头
0.2
乳酸链球菌素
17.019
防腐剂
06.04.02.02
其他杂粮制品(仅限杂粮罐肠制品)
0.25
乳酸链球菌素
17.019
防腐剂
06.07
方便米面制品(仅限方便湿面制品)
0.25
乳酸链球菌素
17.019
防腐剂
06.07
方便米面制品(仅限米面罐肠制品)
0.25
乳酸链球菌素
17.019
防腐剂
08.02
预制肉制品
0.5
乳酸链球菌素
17.019
防腐剂
08.03
熟肉制品
0.5
乳酸链球菌素
17.019
防腐剂
09.04
熟制水产品(可直接食用)
0.5
乳酸链球菌素
17.019
防腐剂
10.03
蛋制品(改变其物理性状
0.25
乳酸链球菌素
17.019
防腐剂
12.03
醋
0.15
乳酸链球菌素
17.019
防腐剂
12.04
酱油
0.2
乳酸链球菌素
17.019
防腐剂
12.05
酱及酱制品
0.2
乳酸链球菌素
17.019
防腐剂
12.10
复合调味料
0.2
乳酸链球菌素
17.019
防腐剂
14.0
饮料类(14.01包装饮用水除外)
0.2
固体饮料按稀释倍数增加使用量
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