功 能：
产品名称
编号
功能
食品分类号
使用范围
最大使用量
备注
二甲基二碳酸盐（又名维果灵）
17.033
防腐剂
14.05.01
茶（类）饮料
0.25
固体饮料按稀释倍数增加使用量
二甲基二碳酸盐（又名维果灵）
17.033
防腐剂
14.08
风味饮料（仅限果味饮料）
0.25
固体饮料按稀释倍数增加使用量
二甲基二碳酸盐（又名维果灵）
17.033
防腐剂
14.09
其他饮料类（仅限麦芽汁发酵的非酒精饮料）
0.25
固体饮料按稀释倍数增加使用量
2,4二氯苯氧乙酸
17.027
防腐剂
04.01.01.02
经表面处理的鲜水果
0.01
残留量≤2.0mg/kg
2,4二氯苯氧乙酸
17.027
防腐剂
04.02.01.02
经表面处理的新鲜蔬菜
0.01
残留量≤2.0mg/kg
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
04.01.01.02
经表面处理的鲜水果
0.05
最大使用量以二氧化硫残留量计
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
04.01.02.02
水果干类
0.1
最大使用量以二氧化硫残留量计
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
04.01.02.08
蜜饯凉果
0.35
最大使用量以二氧化硫残留量计
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
04.02.02.02
干制蔬菜
0.2
最大使用量以二氧化硫残留量计
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
04.02.02.02
干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）
0.4
最大使用量以二氧化硫残留量计
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
04.02.02.03
腌渍的蔬菜
0.1
最大使用量以二氧化硫残留量计
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
04.02.02.04
蔬菜罐头（仅限竹笋、酸菜）
0.05
最大使用量以二氧化硫残留量计
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
04.03.02.02
干制的食用菌和藻类
0.05
最大使用量以二氧化硫残留量计
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
04.03.02.04
食用菌和藻类罐头（仅限蘑菇罐头）
0.05
最大使用量以二氧化硫残留量计
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
04.04.01.04
腐竹类（包括腐竹、油皮等）
0.2
最大使用量以二氧化硫残留量计
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
04.05.02.03
坚果与籽类罐头
0.05
最大使用量以二氧化硫残留量计
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